Beef,  Restaurants,  Vlog,  ไม่มีหมวดหมู่

Vlog# 18 : GUD FOOD x TOKYO Yoroniku Ebisu Tokyo สุดยอดเนื้อย่าง ระดับเหรีญทอง Tabelog Ep.5 part(2/2)

สุดยอดร้านเนื้อย่าง แห่งโตเกียวที่ได้รับ รางวัลทั้งเหรียญเงินและทอง ในปี 2018

จากเวปรีวิวอาหารยอดนิยม ของญี่ปุ่น Tabelog มีเพียงแค่ 33 ร้านทั่วญี่ปุ่นที่ได้รับรางวัล เหรียญทอง

และ ร้าน Yoroniku นั้นก็ติด 1 ในนั้น เป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยม ที่คัดสรรค์เนื้อส่วนต่างๆมาอย่างดี

Yoroniku สาขา Omote sando (Gold rewards 2018)

https://tabelog.com/en/tokyo/A1306/A130602/13042979/

Yoroniku สาขา Ebisu (Silver rewards 2018)

https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/13211927/

การจองสามารถ จอง Online ผ่านเวปนีได้ครับ

https://www.tablecheck.com/en/

 

อาหารของที่นี่จะมีให้เลือก 2 แบบครับ คือสั่งเป็น A la carte หรือ เป็น Course

แต่แนะนำเป็นคอร์สมากกว่า เพราะเราจะได้ทานหลากหลาย และ ทางร้านจัดเรียงรสชาติที่ลงตัวมาให้เรียบร้อยแล้ว

โดยทุกๆชิ้นทุกๆคำ เราไม่ต้องย่างเอง จะมีพนักงานย่างให้ เพื่อความสุกที่พอดี ให้ได้รสสัมผัสดีที่สุด

เนื้อส่วน Silk Roast หรือ ที่เรียกกันว่า ส่วนผ้าไหม นุ่มนวลมากๆ

ทานกับไข่ดิบ เพิ่มความนุ่มนวลเข้าไปอีก

เนื้อส่วน Sirlion และ Zabuton นำมาย่างหอมๆชวนน้ำลายไหล

คำนี้เป็น The must ที่ต้องสั่ง อยู่นอกเหนือจาก Course

เป็นเนื้อส่วน ซาบุตง (Z abuton) cut มาพิเศษมากๆ นำมาลวกในน้ำซุป ทาเระ ของร้าน

ที่ผ่านการเก็บรักษา และ ใช้สำหรับลวกเนื้อเท่านั้น มาเพิ่มความหอมความอร่อยให้กับเนื้อชิ้นนี้

ทานพร้อมกับไข่ดิบ และ เห็ดทรัลเฟิลสดๆขูดใส่แบบไม่อั้น

เมื่อลวกสุกกำลังพอดีก็นำมาคลุกกับไข่ไก่ตีให้ขึ้นฟองรสนุ่มนวล ทานคู่กับ ทรัฟเฟิลขูดสดๆ รสชาติเกินบรรยาย

ใครมีโอกาสต้องไปลองซักครั้งในชีวิตครับ ร้านนี้แนะนำมากๆ ใครชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง

แนะนำจองไปนะครับ ทางร้านไม่รับ Walk-in ปัจจุบันมี 2 สาขาตามด้านล่างเลยครับ

Yoroniku สาขา Omote sando (Gold rewards 2018)

https://tabelog.com/en/tokyo/A1306/A130602/13042979/

Yoroniku สาขา Ebisu (Silver rewards 2018)

https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/13211927/

การจองสามารถ จอง Online ผ่านเวปนีได้ครับ

https://www.tablecheck.com/en/

หากชอบอย่าลืมกด Like และ กด Subscribe นะครับ
ขอบคุณครับ
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Facebook: https://www.facebook.com/GudFoodBlog/
Instragram: https://www.instagram.com/gudfoodblog/
Youtube: http://www.youtube.com/c/GUDFOOD

Cook food with creativity and confidence following GUD FOOD guides, recipes and videos. That’ll make you feel “GÜD”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *