-
Yingsita : Chef’s Table อาหารไทย โดย เชฟหญิงสิตา ฟ้ามณัณญา ฉัตรภูติ
หญิงสิตา Yingsita Chef's Table อาหารไทยในความทรงจำของ เชฟหญิงสิตา ฟ้ามณัณญา ฉัตรภูติ ซึ่งเคยเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef Thailand Season 2 และ เจ้าของร้าน Flat Marble ที่โด่งดังในย่านซอยอารีย์
-
Chef’s table อาหารฝรั่งเศส : อยากทำแต่ไม่อยากกิน by เชฟบิ๊ก
เชฟหนุ่มไฟแรง คุณบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล ผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร และได้ลองผิดลองถูกด้วยตัวเองในตอนต้น ด้วยความมุ่งมั่นในการทำอาหาร จนพาตัวเองไปจบการศึกษาด้านการทำอาหารที่ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
-
หมากแข้ง X ซามวย : อาหารไทย-อีสาน กินอาหารเป็นยา
หมากแข้ง - MAK KHANG X Samuay & Sons : อาหารไทย-อีสาน ในรูปแบบอาหารเป็นยา เป็นร้านอาหาร จุด Check-in แห่งใหม่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาที่จังหวัดอุดรธานี เชฟหนุ่ม-เชฟโจ้ สองพี่น้องผู้ก่อตั้งร้านอาหาร ซาหมวย แอนด์ ซันส์ จนเป็นที่นิยมของนักชิมทั้งหลาย และ ปัจจุบันได้ขยายร้านใหม่ ใหญ่ขึ้นกว่าเดิม เพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าที่อยากแวะเวียนมาเยี่ยม มาชิมได้อย่างเพียงพอ จนกลายมาเป็นร้าน "หมากแข้ง X ซาหมวย"
-
here_by_hand : ร้านซูชิ โอมากาเสะ ที่ไม่เหมือนใคร
เป็นร้านร้านซูชิ โอมากาเสะ ที่เน้นปลาและวัตถุดิบ ของไทยมีความโดดเด่น ทั้งด้านรูปลักษณ์ และ รสชาติ ที่ไม่เหมือนใครแน่นอนเป็นอาหารที่จะทำให้คนทาน รู้สึกตื่นเต้น สนุก ไปกับรสชาติ รสสัมผัสต่างๆที่ไม่สามารถคาดเดาได้เลย
-
VASO เป็น Spanish Tapas Bar 🇪🇸
VASO เป็น Spanish Tapas Bar 🇪🇸 บรรยากาศดี นั่งเค้าเตอร์บาร์ รอบๆครัว แต่วันนี้ไม่ได้ถ่ายรีวิวอาหารนะครับ แต่เก็บบรรยากาศและอาหารมาให้ชมกัน 😃 Vaso – Spanish Tapas Bar 📞 098 914 4664 📍Unit A103, Velaa Sindhorn Village, Langsuan https://www.gudfoodblog.com/vaso–spanish-tapas-bar/ 📩 hola@vasobangkok.com หากชอบอย่าลืมกด Like และ กด Subscribe นะครับ ขอบคุณครับ สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่ Facebook: https://www.facebook.com/GudFoodBlog/ Instagram: https://www.instagram.com/gudfoodblog/ Youtube: http://www.youtube.com/c/GUDFOOD Cook food with creativity and confidence following GUD FOOD guides, recipes and videos. That’ll make you feel “GÜD”. About GUD FOOD #gudfoodblog #vasobangkok #tapas #tapasbar
-
ร้านชาวชล : อาหารทะเลสดๆ รสเด็ด สไตล์ชลบุรี #chaochonbkk
อาหารทะเล สไตล์ชาวชลบุรี โซนบางนา ซอยลาซาล46 ใกล้ๆกับโรงเรียน Bangkok Patana ที่เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือนแต่มีคนเต็มตลอดทุกวัน
-
Tōkai series Ep9 : SHUN Kaiseki ปลาไหลญี่ปุ่น กับ ซอสสูตรลับอายุ 100 ปี
https://youtu.be/Esy-LUCEIrk คอร์ส Kaiseki ปลาไหล โดยเชฟ Kenichi Okadaกับซอสสูตรลับอายุ 100 ปี ที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น SUMIYAKI UNAGI SHUN เป็นร้านที่เชี่ยวขชาญทางด้านปลาไหลโดย เชฟ Kenichi Okada ได้สะสมประสบการณ์การทำอาหารต่างๆจนฝีมือเป็นที่ยอมรับในวงการอาหาร และ ได้รับซอสสูตรลับอายุ 100 ปี จากอาจารย์ของเชฟ ที่เรียกได้ว่าเป็นสมบัติล้ำค่า ของร้านปลาไหลที่ไม่ได้จะให้ใครกันง่ายๆเลย ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ปลาไหล แต่เชฟนั้นยังศึกษาศาสตร์การทำอาหารแขนงต่างๆเพื่อพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นไปเรื่อยๆ และ ไม่คิดเลยว่าการมาร้านปลาไหลในครั้งนี้จะได้ทาน พิซ่าเห็ดมัตสึทาเกะ กับ ชีสเยิ้มๆ ที่อร่อยๆมากๆในคอร์สนี้ด้วย Youtube: https://youtu.be/Esy-LUCEIrk Web: https://www.gudfoodblog.com/shun-kaiseki/ หากชอบอย่าลืมกด Like และ กด Subscribe นะครับขอบคุณครับสามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่Facebook: https://www.facebook.com/GudFoodBlog/Instragram: https://www.instagram.com/gudfoodblog/Youtube: http://www.youtube.com/c/GUDFOOD Cook food with creativity and confidence following GUD FOOD guides, recipes and videos. That’ll make you feel “GÜD”. About GUD FOOD
-
Tōkai series Ep8 : UODAI,No fish No life!!!
No fish No life!!! วลี ประจำใจของร้าน UODAIร้านนี้เป็นร้าน สไตล์ Izakaya ที่เน้นอาหารทะเลร้านแรกของเมือง Shizuoka เนื่องด้วยทางครอบครัวของเจ้าของร้าน Yuuki Fukazawa เป็นร้านขาย Seafoodทำให้เชฟนั้นคุ้นเคย และ เติบโต ขึ้นมาพร้อมกับวัตถุดิบ ดีๆแบบนี้
-
Tōkai series Ep7 : Quatre Epice キャトル エピス 静岡店
Quatre Epice เป็น Cafe style เรียบๆง่ายๆ minimal ที่อยู่ใกล้ๆกับร้าน Suehiro sushi ที่ผมพาไป พบกับ อาจารย์ Eiji Mochizukiในคลิปก่อนครับ มื้อนี้เลยตั้งใจว่าจะพา มาทานขนมหวาน จิบชา กาแฟร้อนๆกัน
-
Tōkai series Ep6 : Suehiro sushi กับ Master Eiji Mochizuki เทพแห่ง Maguro
ทุกอย่างที่นี่ได้ถูกรังสรรค์ขึ้น โดย เชฟ Eiji Mochizuki ผู้ที่มีมนต์ขลัง ทั้งศาสตร์และศิลป์ ด้านการทำซูชิ พร้อมทั้งยังเป็นผู้เชี่ยวชาญ ด้านปลา Maguro พร้อมประสบการณ์มากกว่า 60 ปี จึงไม่แปลกใจเลยที่ใครหลายคนจะขนานนามให้ เชฟ Eiji Mochizuki เป็นปรมาจารย์ด้านซูซิ
