-
Tōkai series Ep4 : Onjaku (温石) Shizuoka ร้านอาหารสไตล์ Kaiseki อายุกว่า 40 ปี
Onjaku (温石) Shizuoka ร้านอาหารสไตล์ Kaiseki ที่มีอายุกว่า 40 ปีเป็นร้านอาหาร ที่บริการทีละคอร์ส อย่างเป็นลำดับตามวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ซึ่งเชฟจะมีความพิถีพิถันในกา คัดเลือกวัตถุดิบ ของดี ของอร่อย ตามฤดูกาล มาทำการปรุงแต่งโดยเหมาะสม เพื่อชูจุดเด่นของวัตถุดิบนั้นๆ ออกมา
-
โอรีโอ บลูเบอร์รี่ชีสพาย (ไม่ใช้เตาอบ) : Oreo Blueberry Cheese Pie (No Bake)
วันนี้ผม และ น้องเกว็น จะมาแชร์วิธีการทำโอรีโอ บลูเบอร์รี่ชีสพาย ง่ายๆกันครับที่ใครก็ทำได้ และ ใช้เวลาไม่นานเลยแถมยังอร่อยอีกด้วย มาติดตามชมวิธีการทำกันได้เลยครับ
-
ไอศกรีมทอด ง่ายๆกับ เกว็น
วันนี้ผมกัทและเกว็น จะมาทำ ไอศกรีมทอด แบบง่ายๆกันครับ อากาศร้อนๆแบบนี้ ได้ทาน ไอศกรีมทอด ที่ข้างนอกกรอบๆข้างในเย็นๆหอมหวาน เป็นอะไรที่ฟินมาก ขั้นตอนง่ายๆเลยครับ เด็กๆก็ทำได้ง่ายๆ
-
การ์เน่ (CARNE): ลาตินอเมริกา สเต็กเฮ้าส์ ที่อาหารทุกจานมีทั้งความสนุกและความอร่อย
เป็น สเต็กเฮ้าส์ ที่ไม่ได้มีดีแค่สเต็ก ที่นี่มีเมนูต่างๆน่าสนใจมากโดยการนำวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ จากภายในประเทศ ผสมกับ เทคนิคการปรุงต่างๆ สไตล์ลาตินเมริกา ออกมาเป็นเมนูที่รสจัดจ้าน ซับซ้อน และ แฝงไปด้วยลูกเล่นของแต่ละเมนู
-
มันฝรั่งขูดทอด Pomme paillasson
วันนี้ ผมกับน้องเกว็น จะมาลอง ทำมันฝรั่งขูดทอดกันครับ ได้สูตรมาจาก Youtube ของทางต่างประเทศครับ (รายละเอียดอยู่ด้านล่าง) ดูน่าสนุกและน่าทานมาก ผมเลยลองมาปรับวิธีนิดหน่อยและทำกับลูกสาว จะออกมาเป็นอย่างไร? ทานได้มั้ย? เละขนาดไหน? ติดตามชมกันเลยครับ
-
เมื่ออยากทำเบอร์เกอร์ ทานเองที่บ้าน Bun Meat and Cheese x The PIT Master
วันนี้เราจะมาทำ เบอร์เกอร์ ทานเองที่บ้านแบบง่ายๆกันนะครับ ด้วยชุด Meal Kit จาก Bun Meat and Cheese x The PIT Master
-
ชาวชล : ร้านอาหารชลบุรี อาหารทะเลสดๆ ย่านบางนา
ชาวชล : ร้านอาหารชลบุรี อาหารทะเลสดๆ ย่านบางนา ซอยลาซาล เมนูอาหารบ้านๆเข้าใจง่ายๆ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติเข้มข้น
-
อาหารไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด : แกงรัญจวน, หลนกุ้ง, น้ำพริกโจรกุ้ง, แกงหมูย่างใบชะมวง
อาหารไทย ทำไม่ยากอย่างที่คิด : แกงรัญจวน, หลนกุ้ง, น้ำพริกโจรกุ้ง, แกงหมูย่างใบชะมวง The Local by Oam Thong Thai Cuisine
-
สปาเก็ตตี้โบโลเนส ที่อร่อยที่สุดสำหรับผม
วันนี้เราจะมาแชร์วิธีการทำ สปาเก็ตตี้โบโลเนส ที่รสชาติเข้มข้น กันนะครับ โดยวันนี้น้องสาวของผมจะมาแชร์วิธีการ และ เทคนิคในการทำกันครับ สามารถทำซอส Bolognese เก็บไว้ทานได้อีกหลายวันครับ
-
วิชา Steak101 : สเต๊กอย่างง่ายใครๆก็ทำได้
วันนี้ผมจะมาแชร์วิธีการทำสเต๊ก ที่อาจจะเป็นประโยชน์ต่อใครหลายๆคน เป็นวิธีง่ายๆใครๆก็สามารถทำได้ เป็นวิธีที่ผมชอบ เพราะ เนื้อจะรสชาติเข้มข้นขึ้น และ ทำ "Crust" ง่ายขึ้น เรียกว่า กรอบนอก ฉ่ำใน ครับ ใครชอบแบบนี้ลองทำกันดูนะครับ
