Food,  Pork,  Recipes

[Cooking with Gwen] : ซุปมิโซะหมู Tonjiru/Butajiru (豚汁)

วันนี้เราจะมาทำ ซุปมิโซะหมู Tonjiru/Butajiru (豚汁)
Ton (ทง) / Buta (บูตะ) แปลว่า หมู และ Jiru (จิรุ) แปลว่า ซุป
เป็นซุปสไตล์ญี่ปุ่น ที่ทำจาก หมูและผักต่างๆ ครับ เพิ่มรสชาติอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น หรือ ที่เรียกกันว่า มิโซะ (Miso) รสชาติหอม เค็ม หวานจากผัก
รับประทานกับข้าวร้อนๆ หรือ กับข้าวอื่นๆ เข้ากันเป็นอย่างดี

ส่วนประกอบ
1. หมูสไลด์
2. หอมใหญ่
3. แครอท
4. มันฝรั่ง
5. มิโซะ
6. ผงปลาคัตสึโอะแห้ง
7. สาหร่ายคอมบุ
8. ต้นหอม
9. เกลือ
10. กระเทียม
11. ขิง
12. น้ำมันงา

โอเค เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว เราไปดูวิธีทำกันในคลิปเลย!!!
Youtube : https://youtu.be/IpEYgPnZ9Rs
Web : https://www.gudfoodblog.com/c-ซุปมิโซะหมู-tonjiru-butajiru/

หากชอบอย่าลืมกด Like และ กด Subscribe นะครับ
ขอบคุณครับ
สามารถติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่
Facebook: https://www.facebook.com/GudFoodBlog/
Instragram: https://www.instagram.com/gudfoodblog/
Youtube: http://www.youtube.com/c/GUDFOOD

Cook food with creativity and confidence following GUD FOOD guides, recipes and videos. That’ll make you feel “GÜD”.
https://www.gudfoodblog.com/

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *